Gå direkt till sidans innehåll

Västerås stadVästeråsbarometern

Inköp av ekologiska livsmedel

Med ekologiska livsmedel avses någon av märkningarna KRAV, Demeter, EU-ekologiskt och MSC. Livsmedelsinköpen omfattar Västerås stads skolor, förskolor, äldreboenden och övriga verksamheter som handlar livsmedel på stadens livsmedelsavtal.

Nationellt inriktningsmål
Regeringens inriktningsmål är att 60 procent av den offentliga livsmedelskonsumtionen ska utgöras av certifierade ekologiska produkter år 2030.

Andel av totala inköpskostnaden för livsmedel som avser ekologiska livsmedel

Datakälla: Ekomatcentrum via Kolada
Trend:
Utvecklingen går åt rätt håll Utvecklingen går åt rätt håll sedan 2010.
Senaste värdet:
44,0 % (2019).
Utgångsvärde:
17,9 % (2010).
Nationellt inriktningsmål:
60,0 % (2030).

Kommentar

Västerås stads mål i den strategiska planen var 50 % ekologiska livsmedel 2015. Projektet "Framtidens mat" är ett framgångskoncept som bidragit till en generell ökning av resultatet där enheter i projektet har uppnått resultat över 60 %. Utvecklingen förväntas fortsätta vara positiv.

Ansvarig organisation
Kontakt
Sidan senast uppdaterad: 2021-06-22
Indikator SDG.12.4